STÄRKE

Hohe Qualität dank der Stromrohrtrocknungstechnologie von Büttner

Stärke ist ein Kohlenhydrat, das aus landwirtschaftlichen Rohstoffen gewonnen wird und in Tausenden von alltäglichen Lebensmittel- und Non-Food-Anwendungen enthalten ist. Es ist das wichtigste Kohlenhydrat der menschlichen Ernährung.

Die Stärkeindustrie extrahiert und raffiniert Stärke aus Samen, Wurzeln und Knollen durch Nassmahlen, Waschen, Sieben und Trocknen. Stärke wird hauptsächlich aus Mais, Tapioka, Weizen oder Kartoffeln hergestellt.

Die Stärkeindustrie bietet ihren Kunden ein breites Produktportfolio, das von nativer Stärke über modifizierter Stärke, flüssige und feste Süßstoffe bis hin zu Ölen, Proteinen und Fasern reicht.
Neben der Lebensmittel- und Futtermittelindustrie ist die Papierherstellung die weltweit größte industrielle Anwendung von Stärkeprodukten.
Stromrohrtrockner von Büttner eignen sich ausgezeichnet zur Trocknung von nativer oder modifizierter Stärke und weiteren Nebenprodukten der Stärkeherstellung.